麺や 樽座 子安町店

3月の限定、黒味噌ラーメンニンニクMAX+味玉をいただきました。
基本的な構成は、デフォルトの味噌ラーメン。豚骨ダシ、多加水太縮れ麺、チャーシュー、もやしとキャベツ、刻みねぎ、メンマです。
違いは海老油ではなくマー油が浮いていることと、火を通してあるニンニクがたっぷり入っていること。
味は特に目新しいものはありませんが、とにかくニンニクの量がすごい!1片を4等分ほどにカットしたニンニクが、尋常ではない数で入っています。たしかにネーミング通り、これはMAXレベルです。食後に、鼻を抜ける匂いが強烈汗。
正直、そのニンニクのインパクトだけが目立つくらいで、ラーメン自体が格別おいしい訳ではありませんが、精をつけたい方にはオススメかもしれません笑。
3/19までの提供です。