本日、午前11時28分頃に初訪問でポール。こちらは練馬区は平和台の人気店「いのこ」さんの姉妹店との事(約5年前に訪問済)。定時にオープン。店内はシックなカウンター6席と入口に4、5人が座れるテーブル席が1卓ありお水は卓上のポットにてセルフ。今日は2人体制みたいです。卓上にはお水・割りスープ用ポット、割り箸、レンゲ、楊子とティッシュに紙おしぼりが備えてあり調味料はギャバン白胡椒、お酢、魚粉?、ゴマミルと辛子高菜とニンニクがあります(髪止め、紙エプロンあり)。さてこちらの基本は家系ですが以前「いのこ」さんで食べたので今日はえび味噌ラーメン(並)820円を中太麺(細麺選択可)で通常230円ですがランチタイムは80円(安!)のチャーシュー丼小を口答にて注文。約6分ほどで配膳されたそれは最初にえびの旨味がガツンと来て後から甘味ある味噌が口に広がり中太縮れ麺がそれを持ち上げます。家系でないのに海苔が3枚、チャーシューや青ネギもグッド
。かなりちっちゃいチャーシュー丼
も罪悪感を気にせず食べられ完食。ご馳走様でした。最後まで私1人でしたが
この場所は入れ替えが多く駅からも遠く大変でしょうが頑張って下さい
。