雷 本店

3/5(火)。移転後初訪問です。19時50分頃到着で外待ち5。後客12でした。雷そば+アブラ+ニラキムチ+カレーモントレーを注文。以前、富田食堂があった場所にオープン。このデータのお店も、もう少しでリニューアルオープンとのことですが。前に訪問したのが4年前とあって、劇的に変化しています。ドロドロのスープはカエシを強めた印象。麺の旨さは安定感あり。豚は恐ろしく旨い!さらにトッピングが凄い。中でも50円のアブラは必須。カレーは味を支配するので、麺を移して和え麺状で食べるのがおすすめ。いずれにしても、とみ田が本気になったら、ココまでやる!という気概が感じられた。とにかく食べて欲しい!