らあめん花月寅 神田店

神田に用事があり、その序でにこちらへ。因みに花月嵐になってるっぽいです。
さて注文は先日のリベンジ?で、喜楽チャーシュー麺。
結論から言えば、喜楽監修でエッセンスは感じられるけど、似て非なるモノだと思う。用意された素材で、喜楽風に組み立てたと言うのが一番近いかな。昨日本物を食べたので、違いが良くわかる。
とは言え、これはこれでラーメンとして普通にうまいと思う。あまり同じモノを期待し過ぎるとアレなので、別バージョンと思って食べれば楽しめると思います。
普通にうまかった、ご馳走さまでした。