松戸中華そば 富田食堂

初訪。19:30で空席がいくつか、すぐに埋まり待ちが出ていた。中華そばの醤油を。厳選された鶏と醤油数種を使用したというスープはさすが美味い、食べながらついどんどん飲んでしまう。はるよこい使用の喉越しの良い中細ストレートの麺に、ホロホロのアンデス豚のバラロールも良いですね。とみ田の出した店なので当然期待していたが、期待に違わぬ一杯だった。