横浜家系らーめん よつ家

今晩、約1年2ヵ月ぶりに訪問。未食の「味噌らーめん」(650円)を食べた。味噌の風味は弱めで、豚骨の味が前面に出ているスープだが、食べ進むと意外とバランスが良いように感じてくる。麺とのバランスは、スープの方が勝ち気味。途中、すりニンニクを投入すれば、より旨くなった。具は、チャーシュー・メンマ・ネギ・もやし・キャベツ・煮玉子で、このラーメンにキャベツが合っているね。煮玉子も、普通に旨かった。
これで650円だから、コスパは良いね。醤油味よりも、旨いかも…?またいつか、再訪しよう。ごちそうさまでした!