麺処いのこ

初麺処いのこ。18:48待ち4人6分。野菜ラーメン(中)しょうゆを中太麺で。
お店の前を通ると、行列が出来ている事が多くて気になっていた環八沿いの店。
カウンター8席のみ。代金後払い。
基本メニューは、しょうゆor塩、中太麺or細麺から選択可能。
スープは所謂豚骨醤油家系。臭みや雑味はなく、コクがあって美味い。塩分濃度は若干低めだが、野菜の水分で薄くなった訳ではなさそうで、特に不満はない。
中太麺は啜り応えあり。
ホウレン草・キャベツ・モヤシ・白ネギ・青ネギと、ネーミング通りに野菜がたっぷり。
チャーシューはバラロールで意外と厚切り。海苔は3枚。
卓上には辛そうで辛くない胡麻油風味の高菜が置いてあり、コレがラーメンに合う。後半は結構な量を頂戴してしまった(^^;
丁寧で気持ちが良い接客。
メニューも色々と豊富で面白そう(^^)
御馳走さま♪