麺処直久 鷺沼店

以前も限定で牛すじの塩らーめんがあったが今回は「しょうゆ」が登場。
かなり茶濁したスープは見た目ほどコッテリはしてないが、なかなか凝った味わいだ。ピンクペッパーも散らされていて、麺と一緒に食べると弾けて香ばしい。
前回の塩とはうって変わった作りに驚いたが、こちらもうまかった。ご馳走さまでした。