蒙古タンメン中本 大宮

大宮に所用ができましたのでこちらに伺い,今月限定の水連花(850円,辛さ12)を頂きました...もやしにおかかが乗り,ほうれん草の緑とゆで卵の黄身が見た目鮮やか(^_^)

唐辛子に麻の辛さを加えたから12という表示なのでしょうが,ラーメンに乗ってるおかかに加え...スープには魚粉が入っており風味豊かで,むしろ個人的にはマイルドな感じを受けてしまいました...まぁ,普段は北極や冷やし味噌を辛さ3倍で頂いてるので(^_^;)辛さ感覚が人様より麻痺してるのかもしれませんので(笑)お気になさらずm(_ _)m

何はともあれ,ご馳走様でしたm(_ _)m