らーめん 惠本将裕 神泉店

スープは、シャバ系のガツン煮干し醤油味。
背脂だろうか?浮いてるがしつこさはない
煮干しもエグミなく強すぎない程度

麺は、極太ゴワゴワ系

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ

煮干しのつけ麺だが、きつすぎないタイプ
ごちそうさまでした