ラーメン二郎 品川店

ラーメン二郎品川店13回目。12:27待ち22人43分。小ブタ野菜ダブルニンニク+煮玉子+ネギ入りを。
店主は不在で店員はとん平さんとオバチャン助手。
今回は可能な有料トッピングを全て追加してみた。
スープは最近では珍しく乳化気味で、甘さは程々。初めは薄味に感じても、徐々に味が濃くなる事が多い。安易にカラメコールに走らず、極力かき混ぜなから食うのがベストか。
麺は黄色い平太。思ったほどカタメではなく二郎標準的。
ネギの輪切りは+100円だけに量もたっぷりで、モヤシの下から突然姿を現します。
上手に残さず食べきる為に穴あきレンゲがあれば有り難いが、ムリなので持参するしかない(^^;
ブタは何時ものプニュプニュ感がなく意外と普通なウデ肉。一口サイズだが10切れ程度入っていて量的には満足も、醤油に浸かりすぎたのか、かなりのショッパメ(‥;
麺のボリュームは最近オープンした越谷店より少し多い位に感じた。
ブタの味付け以外は概ね満足な内容(^^)
御馳走さま♪