麺屋 松尾

初麺屋松尾。13:02空席1。らーめん並を太麺で。
裏通りのマニアック受けしそうな立地の店。
店内はコの字型カウンター8席
券売機はなく後払い制。
駐車場は店舗前に2台分あり。
製麺所の片隅を改装して店舗にしたように見える。
客層は場所柄か作業服姿のガテン系が中心。
味の濃さ、油の量、麺のかたさ、太麺or細麺がそれぞれ指定できる。
スープは獣臭がして、ややクセのあるライト醤油豚骨。あまり魚介は感じられない。
太麺を選択してみたら、やや太めカタメの断面が角ばった感じのストレート麺。つけ麺や油そばも美味そうだ。
らーめんの場合、並150?、大225?、特盛300?。特盛でも+100円だからコスパは優秀。
具材は、海苔、メンマ、ネギにバラロールのチャーシューが1枚と、特筆する事はなし。
卓上には魚粉や酢など色々あるので、自分好みにアレンジ するのも面白そうだ。
とてもメニューが豊富。
中でも油そば系が人気のようで、客の大半が注文していた。
次はそれだな(^^)
御馳走さま♪