長浜ナンバーワン松山店

25時30分。3月初のナンバーワン。博多の職人さんが博多に帰ってしまい足が遠のいていたが、今日は仲間に誘われ久々の長浜ラーメン。案の定見た目でも解るスープの薄さ…。このままナンバーワンの支店では無くなるという怖い噂を耳にしたが、仕事帰りのこの時間帯にちゃんとしたラーメンを食べれるのは此処だけだったのに…。ナンバーワンで無くなるのは避けてほしいと思ったが残念ながら作り手が変わると味は変わる。これはどの世界も一緒だが、長浜ナンバーワンのファンの一人として此だったら店名を変えて、松山の店としてやって貰いたいなぁ〜。