ほんな骨

博多豚骨ラーメン(700円)を、ハリガネで。スープは、とろりとした豚骨。適度な濃度で、なかなかオイリー。臭みはなく、食べやすい。麺は、粉の密度を感じさせるストレート細麺。ハリガネコールも、しっかりと効いている。具は、キクラゲ・海苔・チャーシュー二枚・青ネギ。ラーメン難民中、通りすがりの訪問。深夜までやっているようなので、有り難いです。