麺屋 げんぞう

今晩、約6年ぶりに訪問。現在は、「塩らーめん」と「担々麺」のみの提供。前回同様、塩らーめん(今は700円)を食べた。相変わらず昆布の旨みが利いた、優しくも風味豊かなスープで、これは旨いなぁ。今晩は寒いから、こういう体に染み渡るスープは助かるね。縮れ麺との絡み・バランスともに良いし、スルスル食べられる。具は、チャーシューとメンマ・カイワレ・ワカメで、チャーシューはアッサリ味だが、旨さは充分だし、ワカメがよく合っているわ。
久々の「げんぞう」さんだったが、とても満足しました。またいつか、再訪しよう。ごちそうさまでした!