羽屋

久々訪問。未食の辛みそねぎらーめん(880円)を注文。
ねぎ以外の具はチャーシュー・極太メンマ・キャベツ・モヤシ・ほうれん草・糸唐辛子を使用。麺は中太麺。スープは白味噌ベースで辣油が入り、黒胡麻の香ばしさが辛味を若干中和。途中で黒胡椒・七味唐辛子を投入して味変。食欲をそそられて完食完汁。旨かった。