らーめん わかつ

初訪。来たことのある場所だね。カウンターのみ8席。淡い醤油色のスープは一口目はやや物足りなく感じたが、食べ進むと丁度よく、食べ飽きしない。旨いっす。麺は低加水かな?やや硬めの茹で加減が合っている。具はチャーシュー、水菜、海苔。あ?メンマあったかな?毎日でも飽きずに食べられそうなラーメンであった。旨かった。ごちそうさま。