煮干しらーめん専門店 ニボロク

初訪です。あさりらーめん頂きました。確り煮干しの効いた出汁に浅蜊の出汁が合わさって完璧なスープです。煮干しのエグミ全くありません。相当旨いスープに仕上がってます。いきなり一票投じたいと思います。麺は細麺のやや縮れです。スープは絶品なので麺の改良をすれば、至高の一杯になると思います。