麺屋 そにどり

まだ誰も書いていないので(汗)。20時27分、初訪。先5・後4。今回初訪ということで、醤油らーめんをオーダー。スープはもちろん醤油ベースですが、煮干しがとても味わい深く、わずかな苦味が絶妙なアクセントになっています。麺は柔らかすぎず、かといって硬すぎずな絶品の麺でした。チャーシューやメンマ等のトッピングもスープの味を全く邪魔しておらず、ビジュアル面も完璧でした。さすがはラーメンWalkerGP三重県2冠王。納得の一杯でした。