横浜家系ラーメン 馬場壱家 山の陣

本日、「らーめんサニー」さんにリベンジするも見事に返り討ちに合い第2候補のこちらに午後7時頃に初訪問で先客6人。店内は変形カウンター13席と4人掛け席が1卓ありお水は出してくれました。今日は2人体制みたいです。卓上にはお水ポット、割り箸、レンゲ、楊枝とティッシュが備えてあり調味料はギャバン黒胡椒、お酢、一味にゴマ?で味変アイテムはショウガ、おろしニンニクとトウバンジャンでライス用漬物とざく切り玉ねぎは入れ放題です。さて今回は初訪なので基本のラーメン(並)680円を入って右側の券売機にて発券。家系定番の好みを聞かれたのですべて普通でオーダー(塩か醤油も選べるらしいがそれは聞かれず)。約8分ほどで配膳されたそれは家系ラーメンの中庸で普通に美味しいです。途中玉ねぎとトウバンジャンを投入味変して完食。ご馳走様でした。