らぁ麺 むらまさ

〈68〉今日2杯目の醤油ら〜めん。食べ歩きは小さ目のメニューは良い。かなり以前に食べた醤油ら〜めんは甘めの味付けだったけど作り手がかわり甘味が弱くなり自分には良いスープ。自家製の麺、湯揚を視ているとしっかりした湯切りで茹で具合良く美味い。チャーシュー、メンマ等も良い塩梅。美味かった。ゴールデンウィークは休み無しの20:00まで営業。