博多長浜ラーメン フクフク

今晩、久々に訪問。移転後は初めてだが、何年ぶりなのかは分からない。久々なので、デフォのラーメンに、煮玉子(100円)を追加して食べた。比較的ライトでマイルドな口当たりの豚骨スープは、風味がしっかりあり、今食べても何ら問題ないレベルにあるね。これは旨いよ。細麺自体も旨く、「カタ」でも少し柔いかな。スープとのバランスが良いから、箸が進むよ。具は、チャーシューとキクラゲとネギと海苔で、チャーシューの味が何とも良い感じ。煮玉子は、味は文句無いが、少し柔らか過ぎだね。
久々の「フクフク」さんだったが、ラーメン自体も旨いし、替え玉が1玉無料なので、コスパも良いと思う。お客さんが少なかったのが、少し悲しかったね。またいつか、再訪しよう。ごちそうさまでした!