名島亭

4/26(金)、JRJPビルからデイトスめん街道に移転オープンした名島亭へ16時過ぎに訪問。6割ぐらいの客入りで推移してる感じでした。入り口のレジで注文をして料金を先払いするシステム。追加は席にいて出来るのか?それなら券売機の方が効率いいのでは?などやや疑問はありますが、オープンしたばかりだしな(^^;
平日限定らしい半炒飯の付くD定食を麺普通で海苔(108円)トッピング。
サラッとした口当たりでクセがなくスムーズに喉を通っていくけど、しっかりと豚骨の出汁感とコクのあるスープ。やっぱり旨いなぁ。個人的にいつ、どこで、何度食べても飽きず、また食べたいなと思う味わい。福岡以外の人が食べるとどんな感想を持つんだろうか?
麺はパツッとハリのあるストレート細麺。僕は普通が好みだけど、カタメンや逆に柔らかめでも其々いいアジがありそう。スープを浸した海苔で巻いて食べると最高です!
まだオペレーションに慣れてないかな、という感じはありますが、博多駅エリアに名島亭が残ってくれたことにまずは感謝です。
いやぁ、おいしかったー(^^)