居酒屋 りょう次

「利尻らーめん 味楽」の次に訪問。未食の「ミニ通堂ラーメンおとこ味」(620円)を注文。
実際に味わってみると、スープはあっさりしているが、スープに背脂らしきものが浮かんでいた。麺は細ストレート麺で、具はチャーシュー・ネギ・キクラゲ・モヤシを使用。
最初に食べた「八ちゃんラーメン」の豚骨ラーメンより若干食べやすかった。
時期的に仕方ないと言ってしまえばそれまでだが、カウンター席に案内されてから着丼まで30分近くかかったのは不満。