麺家 うえだ

本日、約4ヶ月半ぶり午前10時50分頃に訪問でポール。定時にオープン。今日はみさえさん含め2人体制みたいです。さて今回は久しぶりだったので定番メニューをと思っていましたがお店のTwitterで確認した一日15食限定の今が旬のあさりとワカメの塩らーめん850円が気になったので入って右側の券売機にて注文。約5分ほどで配膳されたそれはあさりをしっかり感じる少し甘めな乳白色の塩スープにもちつるな中太麺が中々旨し!大量のあさりのむき身にしゃくしゃく感のあるワカメ、味が染みたチャーシューと白ネギ、上にきれいに載せられた三つ葉など具材にも抜かりなく今日も美味しく完食、感飲。ご馳走様でした。こちらの全盛期を知っている身には少し寂しい現状ですがみさえさんは今も元気に厨房にたたれているのでこれからも美味しいらーめんを宜しくお願いします。