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まつしたラーメン

ラーメンマスク
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醤油チャーシューめんをオーダー。
スープは鶏のみかな。ただ醤油ダレに特徴があり、独特な風味だ。醤油が美味しい。
麺はツルツルした中細ストレート。喉越しや啜り具合がいい。
具はチャーシュー、味玉半分、もやし。チャーシューはバラ肉。醤油ダレが効いている。
水の他、烏龍茶や温かい緑茶も出してくれた。付き合わせの大根の漬け物も美味しい。
店主さんはタレにこだわりを持ち、醤油の他、塩や味噌も美味しそうだ。
まつしたラーメン うまかった?????
5.00
スープ 5.00
トッピング 5.00
2019-05-14 19:00
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