らいおん 府中本店

本日、午後7時10分頃に初訪問で先客7人。店内はL字カウンター10席と4人掛け席が2卓ありお水は卓上のポットにてセルフ。今日は社長さん?含め3人体制みたいです。卓上にはお水・割りスープポット、エコ箸、楊枝と紙ナプキンが備えてあり(紙おしぼりは券売機脇)調味料は醤油、お酢、胡椒、ラー油、ニンニクに特製一味と餃子用ミソダレがあります。さて約7年前に調布店(閉店)では食べていますが既に味を忘れてしまったので今回もお店の名を冠した「特製ねぎらーめん」とあるらいおんらーめん890円をしょう油で入って左側の券売機にて注文。約8分ほどで配膳されたそれは、今風ではないが自分好みの茶濁した豚骨しょう油のスープにたっぷり絡ませた胡椒などが白髪ネギから染みでてかなりスパイシーで中太ストレート麺に合い中々旨し!コーンや海苔、メンマと普通のネギも載って更に噛み応えがあるジューシーなチャーシューが美味しく今日も完食。ご馳走様でした。オリジナリティーがあり、たまには老舗のらーめんも良いものですね〜。