ラーメン専門店 和 久米川本店

今晩、約3年ぶりに訪問。今日は、食べたかった「油そば」を注文。よく混ぜてから食べてみたが、少し塩気が立っているタレだが、豚の風味が見かけより感じられ、何とも味わいのある油そばだね。縮れ麺とのバランスは良いけど、それがどことなく良い意味で懐かしい。具は、チャーシューとメンマ・ネギ・モヤシ・刻み海苔で、メンマの味がオッサンには良いね。
この「和」さんって、何か不思議と憎めないラーメンを作るね。地元民が羨ましいよ!機会があれば、ぜひ再訪したい。とても旨かった。ごちそうさまでした!