北海道らぁめん伝丸 南葛西店

赤味噌らーめん(630円)を。スープは、味噌の塩辛さで食わせる印象。一味由来か、辛味がアクセントになっている。麺は、ぷりっとした中細。具は、長ネギ・もやし・メンマ・チャーシュー・白胡麻。麺類メニューが豊富なのは嬉しいです。伝丸は今はなき亀戸店以来、3店舗目の訪問でした。