麺処 そら亭

初訪です。火水がつけ麺、木金土日がラーメンということで、今日は燕三条系のラーメンです。
料金はつけ麺もラーメンも設定は同じようで、小盛り150gで650円、中盛り200gで700円、大盛り300gで800円。また背脂の量が普通・中・大から選べるので、中にしました。
スープは煮干しと醤油の効いたあっさり型。燕三条系は、昔らーめん潤を食べたのが自分の基準になっているので、その記憶と比べてみると、やはりこちらのはあっさりな感じです。
麺は茹でる前に手もみされていて、心地よいぷりぷり感がありますね。
トッピングはチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、刻みねぎ。チャーシューはホロホロで、箸では持ち崩れします。おいしいのですが、味は醤油っ気がちょっと強いので、やはり醤油感がくっきりしているこのスープとではややアンバランスかもしれません。
店内はとてもきれいで、ご主人は正しく愛想があり感じの良い方で、気持ちよく食事ができますよ。
おいしくいただきました(^^)
※お店の向かいにあるコインパーキングは、基本60分で300円と高め。近くの京王ストアで1000円以上買い物すれば1時間無料になりますが…一応情報です。