櫻井中華そば店

初。すみれの後にこちらへ。
味玉中華そばと寿雀卵の玉子かけご飯を注文。中華そばはジンワリとしていて、インパクトこそ無いものの食べ進むうちに美味しくなって来る。
麺は太めで少し縮れているが、食べてみると意外と軽い食感だ。
味玉は半分にカットされていて、白身に対して黄身の割合が大きい。同じ卵を使ったTKGもうまい。
ちょっとさみしい商店街にあるが、地元の方をはじめ人気があるのが伺える。
美味しかった、ご馳走さまでした。