中華食堂 日高屋 久米川南口店

期間限定の汁なしガパオ麺をオーダー。平打ち太麺ストレートは1.5玉の量。
店内が混み合って時間が経ってしまい、やや麺は乾き気味だが、ちゃんとしたコンディションならもう少し良かっただろう。
具というか餡は細かくなった鶏肉、玉ねぎ、辛味として青唐辛子。この青唐辛子の辛さがなかなか。きゅうりの千切りもさっぱりとしていた。
卓上の酢やラー油でカスタマイズしてもいい感じだ。
席数の割りには店員さんが少なく、対応はかなり大変そうだが、接客はテキパキとしてなんとかこなしていたのには感心だ。
中華食堂 日高屋 久米川南口店 うまかった????