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博多 一風堂 博多駅店

Suke-3R
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6/2(日)、16時半過ぎに訪問。この時間だと概ね5〜6割ぐらいの席の埋まり具合でした。映画「メン・イン・ブラック:インターナショナル」とのコラボ限定麺を注文。
ベースはシルキーでキレのある豚骨スープ。そこに麻油とブラックペッパーをふんだんに効かせたパンチのある仕上がり。最初から胡椒がかかってる珍しい仕様ですが、このスパイシーさがいい感じにクセになります。途中で中央の辛味ダレを溶かすと、唐辛子の辛味が加わって更に複雑な旨味に変化します。
麺はデフォルトと同じかな?小麦の風味が立った細ストレート。
ごはん(150円)と小玉(80円)を追加して完食。思ったよりジャンクでしたが、しっかり「らしさ」のあるラーメンでした。
こちらのメニューは国内34店舗で6/1〜6/30まで提供。九州は博多駅店、太宰府インター店の2店舗のみとハードル高めですが、機会があればぜひ!
いやぁ、おいしかったー(^^)
5.00
スープ 5.00
トッピング 4.00
2019-06-03 11:54
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