博多天神 渋谷南口店

仕事帰りの深夜に。さすが渋谷、日曜の深夜でも満席に近い。店内の貼り紙に、スープはコーヒーで言えばブラック、調味料で好みに仕上げて云々と書いてあるのが目に入った。新しく貼ったのかな?
ラーメンを麺固めで注文。久しぶりに食べたがこんなにアッサリだったかな。という事で早速好みに仕上げて行く。うん、ウマい。替玉も追加して更にタレや胡椒、高菜などを入れつつ楽しみながら完食。コレが令和になってもいまだに値段据置きの500円なのは凄い。
安定したウマさだった、ご馳走さまでした。