鶏と魚だしのつけめん哲

アッテンボローさんのレビューを読み訪問。燕三条系は大好きなんです。大盛無料の麺は、ピロピロの平打ち麺で、スープと相性がいいです。トッピングは、チャーシュー2枚にタマネギのザク切りとたっぷりの背脂。まさに燕三条です。背脂は「鬼」と言えるほどではないけれど、たっぷり入って美味く、タマネギもいい味を出しています。スープもしっかりニボニボしていて、レベルの高い、TETSUの燕三条インスパイアです。すごく美味かったです。現在TETSUのどの店でも限定販売中なので、また食べますね!ごちそうさまでした!