西北拉麺

6/5(水)。初訪問です。18時55分頃入店で、先客5後客6でした。牛肉拌麺を注文。最近増えてきた蘭州拉麺の中でも、汁なしスタイルを看板メニューに挙げている。汁ありメニューもあります。提供はメチャ早。造りそのものはシンプル。具も多くない。大盛同料金なので、頼んだ方が正解。麺を食べることが主眼。味変にラー油、香醋が有効。冷やし中華や、麻婆豆腐など始まっており、他のメニューも試してみたい。(^o^)