らーめん かねかつ

14時頃訪問。
ちょうど満席との事で外待ち。
店内はカウンターに5席とこじんまり。
厨房内に手動式の製麺機が置かれており
注文毎に麺を切り、もみ込んでおりました。

表題を注文。
連れは冷やし中華を。
外待ちの時に注文を聞かれていたので5分程で着丼。

さらりとした醤油の効いた漬け汁に
青竹打ちの佐野ラーメンの麺といった感じの縮れ麺が良く絡みます。
一緒に注文した得肉三昧は
豚チャーシュー・炙りチャーシュー・鶏チャーシューが各三枚。
麺の量は決して多いという訳ではないので
あっという間に完食。
残った漬け汁は澄んだ割スープを入れていただき完飲。

連れの冷やし中華も試食しましたが
同じ麺でも氷水で締めたせいでしょうか
こちらの方が歯応えが強めでした。
ゼリー状にとろみの付いたタレが麺に絡み
こちらも美味しかったです。

さっぱりしたつけめんがお好みならストライクではないでしょうか。
またお肉がお好きでしたら
得肉三昧は試してみる価値のある(500円)メニューだと
個人的にお勧めいたします。