濱壱家

初濱壱家。12:43客2人。カレーラーメンを全部ふつうで。
R16沿い、保土ヶ谷警察署向かいの店。食券制。
外看板には「千家」の文字が大きく書いてあり、脇に小さく「 姉妹店濱壱家」と書いてある。ややこしい。
トッピング等の見た目は一見オーソドックスも、家系にしては珍しくデフォルトで味玉が半分と、スープに胡麻が入っているのが特徴。
麺は大橋製麺の断面の丸い中太縮れ麺を使用。弾力もありイイ感じの茹で加減。
スープはカレーが全体を支配していて豚骨はちょっと弱い。だが「ふつう」で注文したにもかかわらず、塩分がかなり強めだ。ちゃんと注文を聞いているのか(‥?
味玉も黄身がゼリー状だが、コチラも醤油に浸け過ぎたのか味濃いめ。
卓上の豆板醤とニンニクを投入したら、それらに含まれる塩分で更にショッパクなってしまった(><)
特にボリュームがある訳でもなく、ラーメンにカレー粉を加えただけと思えるヒネリのない内容で900円はハッキリ言って高い。
隣の客が食べていたネギラーメンはネギの盛りが魅力的だった。結果論的にはアチラにしとけば良かったかな?と思っても時既に遅し...(‥;
御馳走さま★