中華そば 天

平日の1330時に1割の客入り。近くに来たのとカキコが旨そうなので初訪。昼は定食とらーめん、夜は呑みとらーめんのお店だ(夜は喫煙可)。特製背脂中華そば880円+ランチサービス大盛0円+Aセット(からし焼きライス)150円を発注。茶濁のスープは背脂のせいか?上品な動物白湯風。一口目は胡椒が効いてるが、スープ全体は丸く纏まってますナ。麺はストレートの細麺。中加水でヤワくはないけどコシがないナ。細い分だけズイズイ啜る事ができますネ。ココ十条のソウルフードとのからし焼きライスは白飯とトッピが別皿。肉豆腐の様でもあり、モツ煮の様でもあるがモツではなく豚肉で、白飯と良く合いますネ。150円はお得ですヨ。小生的にはまだピンとくる一杯ではないが、将来に期待と思いつつ完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出た。