豚珍行

日曜の24時。仕事帰りに数人で訪問。日曜のこの時間帯でも常に満席をキープしている。さすが松山の深夜の大御所だ。まずは餃子とツマめる物各種にビールにサワー等々。閉店間際にやっと〆のラーメンタイムがやってきたが、自分は最近定番に成りつつあるワンタン麺を大盛で。昨年まではこの時間帯になるとスープに湯を足した様な水っぽさがあったが、今年に入ってからはそれが無く、ランチで頂く時と変わりない位しっかりとした甘めな松山中華そばを提供されている。なので今年は訪問回数がかなり多くて嬉しい限りだ。ワンタンは自分がワンタン好きなのでツイツイ頼んでしまうが、普通に中華そばでもよいレベル。5枚入ってるし、中華そばより腹にはたまる感じかな。また来週来ます♪