濃厚鶏麺 ゆきかげ

今晩、約2年7ヶ月ぶりに訪問。今回は、未食の「黒」を食べた。簡単に言えば、濃厚な鶏白湯の醤油味のスープだね。「白」よりも、味がハッキリしているので、旨さが分かりやすい。旨いのに、最後少し食べ飽きたのが、自分でも不思議。細麺との絡み・バランスともに文句無いのにね。具の海苔は、「黒」のスープの方が合っているね。鶏チャーシューも、良く出来ていると思った。
機会があれば、再訪したいですね。とても旨かった。ごちそうさまでした。