北大塚ラーメン

ラーメン(650円)を。スープは、醤油がガツンと効いた、潔いバランス。麺は、やや固めの中細ストレート。具は、青ネギ・メンマ・チャーシュー5枚・ゆで卵半身。ホロホロのバラチャーシューが印象的。全く知らない店でしたが、人気店なのですね、続々と入客があり、退店時には外待ち発生です。