ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

1年5ヶ月振りの八王子野猿街道店2。13:11待ち17人24分。たまごかけつけ麺ニンニク野菜しょうがを。
野猿お得意の度々登場している限定メニュー。
麺は溶き卵と塩だしの汁に浸かっており、上にはのりたまふりかけが。
一応あつ盛り仕様の筈だが、冷たい汁のお陰で直ぐに冷めます(^^;
よくかき混ぜながら食うのがコツ。
つけ汁は通常の胡麻油や酢を効かせた醤油味。本日は酸味と化調がやや強め。しょうがとの組合せも悪くない。
野菜はモヤシ9割シャキシャキ。
豚はガッツリ脂身付きのバラロール3切れ。
卵でコーティングされた麺は、通常麺よりもコッテリ度が増して重たい。
美味いことは美味いが、中〜上級者向きメニューかもしれません。
でもたまにならアリ(^^)
御馳走さま♪