東池袋大勝軒 高屋

特製もりそば(750円)を、濃いめで。麺は、ソフトな口当たりの中太ストレート。麺量は、300g・400gから選べる。つけ汁は、やや濁りがあり、まったりとした口当たり。あっさり・濃いめから選べるのは珍しい。具は、長ネギ・なると・海苔・メンマ・チャーシュー二枚。これにて都内、大勝軒と名のつくお店、未訪店は残り24軒です。