赤湯からみそラーメン 龍上海本店

「こむらさき」の次に訪問。塩つけ麺・味噌とんこつラーメンを味わったので、醤油系が食べたくなり、「赤湯しょうゆミニチャーシューメン」(770円)と「みそ味玉」(150円)を注文。
店員に食券を渡し、出入口から見て左斜め前の厨房に面したカウンター席に座って待つ事約15分で着丼。
麺は太縮れ麺で、スープはあっさりした醤油スープ。具は丼からはみ出している豚バラチャーシュー・メンマ・ナルト・青海苔を使用。みそ味玉は味噌の味が出ていて中は半熟状態。完食完汁旨かった。
夏季平日限定メニューの「冷やしからみそ」・「冷やし正油」を今年こそ味わってみたい。