中國旬菜 頭市

担々麺を中心に料理の評判が良い今年3月オープンの新店。店内はカフェ風で素敵な空間。二階の店舗で窓際にもカウンター席があり眺めも良く、解放感もある。夜も落ち着いて食事が出来そうだ。ランチは担々麺や麻婆豆腐とのセットメニューが人気らしいが、今回は単品で。担々麺は嬉しいビジュアルで登場。芝麻醤たっぷりで挽き肉が沈まないドロ系。この系は個人的に好きなタイプでテンションが上がってしまう♪。辛味は優しくバランス型で上品さがあり食後感も良い。麺は中太麺。少々スープに負けてる感があり物足りないかも。松山ANAホテル「桃園」の担々麺をライトにした感じかなぁ。満足感では桃園に劣るが好みな担々麺と出会えた。桃園のようにドレスコードは無いしこの夏はお世話に成りそうだ。