らあめん花月嵐 武蔵新城店

深夜に向かうも閉まっていたので、急遽武蔵小杉店へ。タワマンの麓みたいな所にある。
現在提供中の限定、信州鶏白湯気むずかし家780円を注文。
油が結構浮いているがしつこくないので、スッキリとまでは行かないまでも、程よくクリーミーでマイルドな味わい。まぁでも鶏白湯の中ではコッテリの方かな。
こだわったという麺をスープから持ち上げると、蕎麦みたいな色をしている。なんでも黒米粉をブレンドしているそうで、しなやかでスープと合っている。
チャーシューはスモーキーで好み。チャーシュー麺にしても良かったなぁ。
うまかった、ご馳走さまでした。