博多一作

〈116〉久しぶりに此方に。黒豚骨ラーメンの柔をオーダーしたけど普通までの硬さしかないようだ。サラダをとってカウンターに直ぐに着丼。スープを啜るけど味が変わったのか?。麺は多分普通だろう柔らかさは無い。チャーシューも以前と違い崩れたチャーシューが雑然と入っている。30回位食べにきたが初めてで愕然。しばらく無いな。