昌平ラーメン 成子坂店

こちらは十年以上前に何回か訪問してます。バラチャーシューのつけ麺と、塩味玉?50円。
太さまばらな縮れ太麺は、刻み海苔がかかってて、普通盛りで250〜300g位。コシがあって腹にたまる。
つけ汁は動物魚介で、酢の酸味。粘度なく、割とサラッとしてる。
チャーシューは大きめで柔らか。なんとなく懐かしいタイプ。玉子は硬茹でで薄い塩気。その他の具はメンマ、薬味のネギ。
大きな特徴やインパクトはないけど、安心して食べられる味。
本店にはチャーハンとかあるみたいだけど、メニューにご飯モノは無しでした。あと、トッピの半熟煮玉子みたいのは100円だった。
平日昼。店内数人待ちも、回転は結構良い。客層はおそらく大半が近隣で働く人々。