博多水炊きらーめん うかんむり

練馬区役所前のこちらへ、
丼面には鶏もも焼き、柚つくね、豚チャーシュー、キクラゲがストレート麺の上を飾る。
つくねがまたよく合うんだこのスープに
、、、。肉を噛りつつ麺をいただきました。


スープは水炊き特有の出汁を使用。豚骨、魚介、化学調味料不使用とのこと。
やはり噂通りレベル高いですね。